Q.オリーブの葉の特徴を教えて下さい？

はい、なんとポリフェノール含有量がオリーブ油の100倍以上含まれています。

Q.いま、なぜオリーブ葉なのですか？

はい、オリーブに関する研究を10年以上研究をしてきました。その結果行き着いたのがオリーブの葉に着目することです。驚くべき特徴があるのです。

Q.オリーブの歴史について教えて下さい？

野生のオリーブの起源は、一説によると約8000年前と言われています。野生種は現在のヨーロッパや北アフリカなど地中海沿岸一帯に自生していました。
約6000年前には、現在のトルコ南部・シリア周辺で、栽培が始められました。この地域に住んでいたフェニキア人は航海や通商に優れており、彼らによってオリーブ栽培が近隣の国々に伝えられたと言われています。
地中海の東部で始まったオリーブ栽培は徐々に広がり、約3200年前にはギリシャ諸島で、その後ギリシャ本土でも栽培が始まりました。
約2500年前にはアフリカ経由でイタリア南部に伝えられました。同じ頃、北アフリカ経由でスペイン南部にもオリーブ栽培が伝えられます。南部から北部へ、そして近隣各国へと次々に広がっていき、やがてオリーブ栽培は地中海沿岸の国々にとって、なくてはならない産業となっていきました。

栽培開始エリアにトルコが入っています。

Q.トルコから輸入するメリットは何ですか？

はい、3つあります
1.鮮度が良い苗木です
2.価格が安いです
3.成長力が凄いです

Q.現地での苗木の作り方を教えて下さい。

以下の動画をご覧ください。

Q.なぜトルコのオリーブですか？

はい、それはトルコが親日国で世界第二位の生産国だからです。
加えて今回は特別にトルコ航空の協力が得られて、朝収穫してその日の夜の便で日本に届けられることになりましたので、鮮度の点でとても有利になったからです。